Empadão de Frango com Catupiry

Bas noite cumpadis e cumadis, ocêis vaum bem? Nois tumém! Noite de sábado fria em Santana de Parnaíba-SP, mas vim aquecer meu coração aqui no Fogão de Lenha e também colocar mais um bocadinhos de Lenha, para  que esse Fogo de Amizade, companheirismo e compartilhação, continue sempre aceso. Desejo a todos um lindo e abençoado finar de semana. E para deixar esse finar de semana mais saboroso, que tar ocê preparar para sua famia e amigos esse delicioso Empadão de Frango?

Então vamos a Receita>

Empadão de Frango com Catupiry

1 tablete de Manteiga sem sal bem gelada, eu usei Margarina sem sal

Farinha de trigo até dar o ponto

1 colher (sopa) de margarina

 1/2 lata de guaraná (refrigerante) bem gelado

1 colher (chá) sal

PREPARO:

Misture a manteiga e a margarina, o sal, a farinha e o guaraná bem gelado, e vá colocando farinha de trigo até dar o ponto. Para que a massa fique bem  homogênea e lisa. Leve a geladeira  embalada em um papel filme por 30 minutos. Esta massa pode ficar guardada na geladeira por 01 semana. Pode ser usada para Torta de Maçã, Tortas Doces ou Pastel de Forno com Recheio do seu gosto.

Recheio

Eu usei um Peito de Frango cozido na Panela de Pressão, com 2 cubos de Caldo de Frango, o liquido eu guardei para usar em uma sopa ou mesmo fazer minhas coxinhas, que você encontra a receita Aqui. Depois de cozido e desfiado, levei ao Fogo, uma panela com Azeite e uma Cebola picada, deixei dourar. Acrescentei 1 tomate sem pele picado, 1/2 xícara de Azeitonas verdes Picadas, 01 lata de Milho Verde, sal, pimenta do reino e temperos a gosto. Salsinha á gosto. Juntei o Frango, coloquei 1 1/2 colher de farinha de trigo dissolvida em meia xícara (chá) água, de modo que o Recheio fique cremoso. Deixe esfriar

Divida a massa em duas partes, abra a massa com o auxilio de um rolo e filme plástico, coloque em uma forma de fundo removível, não precisa de untar. Coque o Recheio e acrescente o Catupiry cremoso, conforme a foto. Feche  com a outra parte da massa e decore conforme sua criatividade. Pincele 01 gema, batida com fio de azeite de Oliva e sal. Eu não tinha gergelim, então joguei por cima Sementes de Mostarda. 

Tempo de Forno, aproximadamente 40 minutos em Fogo Brando, o meu forno é forte e levou 30 minutos.

Espero que vocês gostem dessa Receita, é facil, prática e saborosa. Como sempre eu peço que não deixem de comentar, pois seu comentário sempre me faz muito bem. Tenha um domingo abençoado em família, amigos e irmãos em Cristo Jesus. Deus bençoe ocêis tudin! Oh coisa boa sô!

*Alguns confiam em carros e outros em cavalos, mas nós confiamos no nome do Senhor nosso Deus.

Eles vacilam e caem, mas nós nos erguemos e estamos firmes.

Senhor, concede vitória ao rei! Responde-nos quando clamamos! Salmos 20:7,8 e 9- Amémmm!!!

*Senhor Deus eu quero continuar recebendo Flores na minha Vida!!!