Rosca Doce com Creme e Cobertura de Leite Condensado e Coco

Dia.....................................................Tarde....................................Noite sô!!!

Ocêis vaum bem cumpadis e cumadis? Que a doce e preciosa paz de Jesus Cristo esteja em vossos corações e lar! Gente tô numa correria qui só, mai num me esqueci docêis naum, é que ando pincelando pur dimais, e o crochê nem falo, tem inté calô na mão, mas tá baum pur dimais. Tumém ando chovendu muito aqui em Santana de Parnaíba-SP, e os rai e truvão num me deixa ligar a enternete. Fico cum medo terriver de queimá o computador!!!! Mas Deus é baum dimais e nos protege em um todo né? Esses dias atrás andei numa vuntade abençuada di come Pão doce e resolvi fazer essa Rosca deliciosa, fica baum dimais para areceber visita, amigos, famía e inté fazer para vender, quem esta precisando ganhar uns troquinhos a mais, anote a receita que é facin de faze!

Rosca Doce com Creme e cobertura de Leite Condensado e Coco Ralado

Em uma Bacia coloque 02 pacotes de Fermento Biológico (seco) para pães e massas, acrescente 05 Colheres (sopa) de açúcar, 1/2 colher (sopa) de sal e 01 ovo inteiro, mecha bem.

Em uma panela, aqueça 02 xícaras (chá) de Leite, 01 xícara (chá) de água filtrada e 01 xícara (café) cheia de óleo. Deixe aquecer, amornar em temperatura (mamadeira de bebê).

Coloque esta mistura liquida, morna na bacia, mecha bem, e vá acrescentando aos poucos farinha de trigo até dar o ponto, exatamente 01 kilo, vai depender da marca da sua farinha. Sove bastante,assim a massa fica leve.

Se ainda grudar um pouco nas mãos, não se preocupe, deixe descansar por 20 minutos, e a massa vai secar.

 Enquanto a massa descansa, prepare o Creme para o Recheio>

1 e 1/2 xícara (chá ) de leite

02 colheres de sopa rasas de amido de milho (maisena)

1/2 xícara de chá de açúcar

02 gemas de ovo peneiradas

eu usei metade de 01 lata de leite condensado nesse creme.

►Modo de Fazer o Creme

Misturar tudo muito bem e levar ao fogo baixo, Mexendo sempre até engrossar. Deixar esfriar para rechear a Rosca.  

Após 20 minutos, abra a massa em uma mesa ou pia, com o auxilio de um rolo, se preciso for polvilhe farinha, mas a massa fica tão boa que não é preciso, eu dividi a massa em 2 partes. Em cada parte, novamente dividi em 3, abri com o rolo, coloquei creme e cocô ralado, fechei como se fosse um rolo recheado. Depois peguei esses 3 rolos recheados e trancei para formar a rosca, e assim fiz o outro.

*veja nesse site como trançar uma Rosca>http://receitas.ig.com.br/rosca-doce-com-cha-de-erva-doce/4e7b4ad87bb4e2ad5c000049.html

Deixe crescer por mais 20 minutos, coloque em uma assadeira, tabuleiro untada com óleo, pincele gema com um fio de óleo por cima e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/alta por aproximadamente 30 minutos.

Depois de assado, pincele Leite Condensado e polvilhe Coco Ralado. Ficam maravilhosas, eu nem acreditei que fui eu mesma que as fiz! Ficam deliciosas mesmo!!! E para quem deseja vender dá para diminuir o tamanho. Sirva acompanhado de um delicioso Chá ou um Café fresquinho coado no coador de pano. Espero que gostem dessa receita que é simples e maravilhosa. Desejo a todos um fim de semana de bençãos em família, amigos e irmãos em Cristo. Deus bençoe ocêis tudin!!! Oh coisa boa sô!!!

* Senhor Deus eu quero receber Flores na minha vida!!!