Bolo de Fubá com Erva Doce - Se achegue e vem merendá, tá na mesa sô!!!

Tarde sô! Ocêis vaum bem cumpadis e cumadis queridos do nosso Fogão de Lenha? Nois vai indo de glória em glória até chegar na vitória preparada por nosso Senhor Jesus Cristo! Eu creio! Amém!

Oia, onti eu arecebi visita, e como ocê sabe, sou filha do interior de São Paulo, mais precisamente Mirrassol, e amo receber visitas. Amanheci inspirada e resolvi prepará esse delicioso Bolo de Fubá com Erva Doce, receita da minha "saudosa"paciente Lourdinha. Esse Bolo é um sucesso, fica leve, perfumado pela erva doce e saboroso. Se você deseja preparar esse delicioso  bolo para sua família,  intão ispie abaixo a receita, anote e màos a obra, só num esqueça de vorta para nos contar como ficou seu bolo e quantos abraços você recebeu!

Bolo de Fubá com Erva Doce da Dona Lourdinha

Em uma panela, ferver 02 copos  "requeijão" de leite, 01 colher  de "sopa" bem cheia de erva-doce e 1/2 xícara de óleo. Despejar em uma vasilha com 02 copos "requeijão" de fubá mimoso, uma pitada de sal e 01 colher "sopa" de manteiga, isso vai fazer o processo de cozinhar o fubá, que vai dar leveza, misture bem e deixe descansar e esfriar.

-Na batedeira, bater 04 claras em neve, acrescentar as 04 gemas, bater bem, colocar 01 1/2 copo "requeijão" de açúcar, 01 colher de "sopa" de farinha de trigo e continuar batendo, ir colocando a mistura do fubá aos poucos e batendo, no final colocar 01 colher de "sopa" de fermento em pó. Assar em assadeira untada com manteiga e farinha trigo em fogo  médio para baixo por aproximadamente 45 minutos.

Pensou que eu ia me esquecer? Imagina!!!

Essa fatia é especialmente para você que acompanha nosso Blog Fogão de Lenha, Cafezin e boa Prosá, e também  minhas Artes! Então, ocê se achegue, a casa é simples, mas o nosso Fogão esta sempre aquecido, com muito carinho, amizade, respeito e testemunho das maravilhas que Deus opera em nosso meio! Num deixe de comentá! Eu amo arecebe sua visita e seu recadinho! Deus abençoe sua vida! Oh coisa boa sô!

* Muitas são as aflições do justo, mas o SENHOR DEUS o livra de todas. 

Salmos 34:19