Cumadis e Cumpadis, é baum dimais, sentar-se a beira de um Fogão de Lenha, aquecer os nossos corações com suas prosas e recordações, viajar no tempo e nas emoções, sem dispensar aquele delicioso Cafézin, uma moda de Viola ou Violão, uma Família, amigos e irmãos, com Deus no coração! Oh coisa boa sô!!! Deus Bençoe ocêis tudin!!!

Se achegue prum Cafezin...

Se achegue prum Cafezin...
... e vamu proseá Cumpadi e Cumadi! Oh coisa boa sô!!!

Meus queridos cumpadis e cumadis que me seguem! Oh coisa boa!!!

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

Pão Caseiro da Tata..


       Baum diaaaaaaaaaa............Tarde..................Noiteeeeeeeeee pocêis tudin....

Que a doce e preciosa paz de Jesus Cristo esteja em vossos corações e lar...Amémmm

Meu povo, mai que sordadocêis tudin, num consigo apiá aqui amode nóis proseá um cadin, trocar receitas, mata as sordade da roça..eita vidão corrido qui nóis tem né cumpadis e cumadis..Mas graçadeuso temos saúde pra viver isso tudin...Logo estou de mudança para Vargem Grande Paulista-SP, então ando mei qui sem noticias..assim que mudar, posto as fotos proceis..grandes coisas Deus fará por nóis, e nisso nos alegremu muito né??
Tô aqui passando uns dias na casa da minha irmã Priscilla, inté o inquilino desocupa minha casa amode eu pudé muda...então a cozinha num para..fizemo Pão Caseiro e ficou uma maravia... Pão Caseiro da Tata, é amode que meu sobrinho Matheus quando nasceu, nunca me chamaou de titia, sempre me chamou de Tata, e todos hoje me chamam de Tata na famia, intão eles falam, a Tata vai fazer o Pão dela...mas chega de prosa e vamo a receita né???

Pão Caseiro da TATA

Em uma caneca ocê ponha 2  xícaras chá de água, duas de leite e uma xícara de café de óleo. ..
Leve ao Fogo para aquecer em temperatura de mamadeira, aquecer até mornar...

Em uma  bacia ponha 4 colheres sopa de açucar,  1/2 de  sopa de sal...
2 sachês de fermento biológico seco e 1 ovo ineiro, mexer bem, ponha o leite amornado e  a Farinha de trigo até dar ponto.. 






Modele no formato que desejar, coloque os pães para descansar em uma assadeira untada com óleo, cubra para manter aquecido, até crescer, dobrar de tamanho...se tiver mei frir, ocêis cobre com um pano de prato e envorve num endredon, amode crescer rápidin...


 Óia cumpadis e cumadis, eu inda sou das antigas, coloco uma bolinha da massa em um copo com água temperatura ambiente, quando a bolinha subir, sei que o Pão esta pronto para ir ao forno, isso eu aprendi com minha vozinha Cidália e minha mãe Raquel...leve os pães ao forno em fogo médio para alto e asse até dourar...



Enquanto isso, coloque uma Frigideira no Fogo médio, untada com óleo, pegue uma parte da massa, fassa bolinhas, abra com o rolo "pau-de-macarrão" fininha e leve ao fogo nessa frigideira para tostar...



Quando fritas essas massas, polvilhe açucar...fica uma diliça sô...isso tumém fazia parte das receitas da minha vozinha Cidália, cresci vendo minha vó fazer pães e fritar a massa para fazer essa delicia..isso é cheiro de vó, cheiro de Vó Cidália...saudadessss eternas...


Depois de 35 minutos de forno, esse tempo varia de Fogão para Fogão, aqui levou apenas isso, muito rápido...o Pão esta aí delicioso, dourado e PRONTO...


Que delicia de Pão, macio, saboroso, e fica baum dimais comer ele quentinho com manteiga, ou requeijão, aqui tínhamos também geléia de goiaba que eu mesma fiz..minha irma e meu cunhado, pararam na beira da Estrada de Santana de Parnaíba-SP, para colher goiabas..estavam deliciosas, fizemu suco e geléia, OH COISA BOA SÔ...



Ocêis pode faze que num tem erro, fica maravioso, essa massa eu inté faço minhas ESFIHAS, e todos adoram...
Que o baumdeuso bençoe ocêis tudim, guardando e protegendo, abençoado todas as obras das suas mãos, e atendendo as vossas orações...recebam paz, saúde, vida e felicidade vindas do grande amor de Jesus que se derrama em nossas vidas...Deus vos abençoe...inté...fuiiiiiiiiiiiiiiiii....

* Senhor Deus eu quero areceber Flores na minha vida sempre...

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Cumpadi e cumadi, eu amo arecebe sua visita, ocê num deixe di comenta uma prosa, nun saia sem tuma um cafézin, e nunca deixe de vorta, amode que, eu fico muito feliz cum sua visita! Deus bençoe ocêis tudin! Oh coisa boa sô!